Karadeniz’de istavritin kilosu 8 TL’ye düştü

Türkiye’de geçen yıl palamut ile başlayan balık dönemi bu sene istavritle açıldı. Av yasağının kalktığı birinci gün tezgahlarda kilosu 25 TL’yi …

Karadeniz’de istavritin kilosu 8 TL’ye düştü
A+
A-
18 Eylül 2021 16:12
72

Türkiye’de geçen yıl palamut ile başlayan balık dönemi bu sene istavritle açıldı. Av yasağının kalktığı birinci gün tezgahlarda kilosu 25 TL’yi bulan istavritin fiyatı, yaşanan bollukla birlikte Samsun’da 8 TL’ye kadar geriledi.

Balıkçı Ayhan Liman, balığın bu yıl geçen yıla oranla daha yeterli durumda olduğunu belirterek, fiyatların şu an makul düzeylerde olduğunu söz etti.

Demirören Haber Ajansı’nın haberine nazaran Liman, “Fiyat olarak en uygun balığımız istavrit. Kilosu 8 lira, bu yıl çok bol çıktı. Mezgitin fiyatı 10 ve 20 lira ortasında değişiyor. Bunlar iri ve ince olduğu için fiyatları o yüzden farklılık gösteriyor. Barbun da bu yıl bol çıktı, onun da kilosu 20 lira. Bunlar şu anda tezgahları dolduruyor. Onun haricinde levrek, çupra, somon üzere kültür balıkları da var. Palamudun durumu ise havaya nazaran değişiyor. Bugün hiç gelmedi. Yerli hamsi için şu anda hava biraz sıcak gidiyor. Bu ay sonu, ekim ayı içerisinde bollaşacağını düşünüyoruz. Şu an tezgahta olan hamsi Zonguldak’tan geliyor, fiyatı 20 lira. Yerli hamsi çıkınca fiyatı 7-10 lira aralığına kadar düşer” dedi.

Şu anda en çok istavrit, mezgit ve barbunun satıldığını kaydeden Liman, ilerleyen günlerde çinekopun da bol olmasını beklediklerini lisana getirerek, “Şu anda dönemin başındayız. Ay sonuna yanlışsız hangi balığın bol, hangisinin daha az olacağını daha yanlışsız varsayım edebileceğiz. Havaların soğumasıyla da daha da bol balık olacaktır. Bu sene balık var ve şu anda durum pek düzgün. Bu yıl palamut az, hamsiyi bekliyoruz. Bunun haricinde çinekopun da bol olma ihtimali var. Çinekop, sarıkanat bol olabilir, fiyatı da 15 liraya kadar düşebilir. Zira sabah 2-3 kasa geldi ve bitirdik. O da çok tercih ediliyor. Geçen yıl balıkta problem yaşamıştık fakat bu yıl daha yeterli durumdayız” diye konuştu.

ETİKETLER: , , ,
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.